- Порции: 6 порции
- Време за подготовка: 30
- Време за готвене: 60
- Калории: -
- Трудност:
Среден
Печат
Мусаката е режимна за метода на хранене на Атанас Узунов. Вместо познатите картофи в мусаката се ползват други продукти. Тя до някъде напомня на Гръцката но с разликата, че е без картофи.
Съставки
Упътвания
- Предварително запържете каймата с малко сол(При условие, че тя е безсолна).
- Нарежете и добавете тиквичките и патладжана.
- Сложете в тавичка и печете при 200 градуса до готовност.
- Направете заливка от яйцата с киселото мляко, като ги разбиете заедно.
- Залейте със заливката и пак печете до златисто.
Мусака с тиквички и патладжан
- Порции: 6 порции
- Време за подготовка: 30
- Време за готвене: 60
- Калории: -
- Трудност:
Среден
Мусаката е режимна за метода на хранене на Атанас Узунов. Вместо познатите картофи в мусаката се ползват други продукти. Тя до някъде напомня на Гръцката но с разликата, че е без картофи.
Съставки
Упътвания
- Предварително запържете каймата с малко сол(При условие, че тя е безсолна).
- Нарежете и добавете тиквичките и патладжана.
- Сложете в тавичка и печете при 200 градуса до готовност.
- Направете заливка от яйцата с киселото мляко, като ги разбиете заедно.
- Залейте със заливката и пак печете до златисто.
Може също да харесате